Starter di lievito madre - d&dnapoli
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Starter di lievito madre

Starter di lievito madre

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Lo Starter LV2 è un prodotto vivente con batteri lattici e lieviti da lievito madre attivi produttori di acidità e aroma all’interno dell’impasto.

È realizzato in esclusiva da Lesaffre e contribuisce a semplificare la preparazione del lievito madre, che può essere completata in un solo step, in meno di 24 ore.

 

✓ Lievito madre che non necessita di rinfreschi

✓ Versatile

✓ Biologico

Dose: 0,25% – 0,4% su peso impasto (acqua + farina)

Formato: Scatola 6 kg (bustine 100 g)

 

 

 

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